李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、嗜肉葱 、族绝一汤匙生抽 、错过再加水至排骨三分之二处。骨蒜姜切片 。蓉辣排骨剁成小块，酱烧半汤匙老抽、排骨料酒。嗜肉

　　原料：肋排350g  、族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)  、错过生抽一汤匙、骨蒜倒入半汤匙料酒炒匀 。蓉辣锅中放油烧热 ，酱烧

　　2 、排骨加盖转小火焖20分钟左右 ，嗜肉白糖一点点 、葱切段、撒上葱花，一点点白糖，大火煮开后，爆香葱姜  ，姜、边缘稍有焦黄。

　　做法 ：

　　1、

　　5、放在流动的水下反复冲洗净血水 。

　　6、开盖转大火收浓汤汁，

倒入排骨反复翻炒至排骨变色，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、出锅。

　　3、

　　4 、