2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。
6适量盐。双椒拌均匀 。拌黄生抽 、双椒
7一点点糖 ,拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒家里刚好有,拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒放一点儿,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。加15毫升生抽 ,韭花、
这样子黄豆口感比较好。烹调油做法 :
1原料图,糖、目的是提鲜 ,红椒、
5将豆和菜放在一个碗中,倒烹调油烧热 。
8另起一锅,
3将青红椒韭菜花切碎 。
9热油倒进菜中,
食材明细:黄豆、只要一点点儿 ,这个油量较大,
4煮好的黄豆过一下水 。花椒油 、实际用不了这么多 。
10最后淋一点点花椒油调整味道。
