也可以用橄榄油直接拌 。双椒挺好吃。拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒青椒、拌黄盐、双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。

  6适量盐 。双椒拌均匀。拌黄生抽、双椒

  7一点点糖,拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒家里刚好有,拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒放一点儿 ,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。加15毫升生抽 ,韭花、

这样子黄豆口感比较好。烹调油

  做法 :

  1原料图 ,糖、目的是提鲜,红椒、

  5将豆和菜放在一个碗中,倒烹调油烧热 。

  8另起一锅 ,

  3将青红椒韭菜花切碎 。

  9热油倒进菜中,

  食材明细:黄豆、只要一点点儿  ,这个油量较大,

  4煮好的黄豆过一下水  。花椒油 、实际用不了这么多 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。