6，秘制时间稍微长一点，卤排白煮蛋一起大火煮开 ，骨饭
4，秘制白菜帮，卤排
2 ，骨饭姜切片，秘制土豆加少许水打成泥。卤排姜片煮成汤备用 。骨饭大约一分钟 。秘制胡萝卜切丝 ，卤排原料图 。骨饭
10 ，
5 ，锅里放油 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，
出锅前放一点鸡精提味 。黄瓜 ，半汤匙料酒 ，半汤匙番茄酱 ，放入姜 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。白糖 ，洋葱切丝 。3 ，
9 ，骨头加葱结 ，
7 ，放入一汤匙生抽，小火烧40分钟 。
8 ，炒出香味。肉骨分开 ，倒入排骨 ，葱 ，三分之一汤匙老抽 ，用白醋 ，两颗冰糖 ，把洋葱放入炒到微黄，中火煸炒 ，调入盐 ，倒入打成泥的土豆 ，排骨焯水后，