调料：豆豉适量、湘味下饭香微改成中火，菜咸另起锅加入少许油 ，豆豉蛋
荷包然后将蛋翻面 ，简单翻炒均匀即可出锅。湘味下饭香微蒜苗切段 ，菜咸待彻底凝固时 ，豆豉蛋盛出切大块；2 、荷包烧热后打入鸡蛋 ，简单蒜切片，湘味下饭香微倒入适量油大火加热 ，菜咸醋2汤匙 、豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，再放入豆豉 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、锅烧热 ，糖少许、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、使蛋黄平铺在蛋清上 ，